في خطوة جديدة نحو تعزيز القطاع الزراعي في اليمن، حقق مزارعو محافظة تعز نجاحًا استثنائيًا بزراعة فاكهة الجاك فروت، التي تُعد من أكبر الفواكه في العالم وأغلاها، نظرًا لقيمتها الغذائية العالية وطعمها المميز.

هذا الإنجاز يعكس ليس فقط مهارة المزارعين اليمنيين، بل أيضًا قدرة الأرض اليمنية على التأقلم مع المحاصيل الاستوائية، مما يمهد الطريق لفرص زراعية واعدة.

ويمثل نجاح زراعة الجاك فروت في تعز نقطة تحول مهمة في التنوع الزراعي، حيث يفتح المجال أمام إمكانية تصدير هذه الفاكهة إلى الأسواق الإقليمية والعالمية، مما يسهم في تحسين دخل المزارعين وتعزيز الأمن الغذائي في البلاد.

ويأمل المزارعون في الحصول على دعم من الجهات المختصة لتوسيع الرقعة المزروعة بهذه الفاكهة النادرة، إلى جانب تبني تقنيات حديثة لزيادة الإنتاج وتحسين الجودة.

فاكهة الجاك فروت معروفة بمذاقها اللذيذ الذي يجمع بين نكهات الموز والمانجو والأناناس، كما تتميز بلُب غني بالعناصر الغذائية المهمة، مثل فيتامين (A) و(C)، والكالسيوم، والبوتاسيوم، والحديد، إلى جانب محتواها العالي من الألياف والمعادن.

كما أن بذورها تحتوي على مضادات الأكسدة والمغذيات النباتية، مما يجعلها ذات قيمة صحية كبيرة.

ويأمل المختصون أن يكون نجاح زراعة الجاك فروت في تعز خطوة نحو استثمار أوسع في المحاصيل الاستوائية، مما قد يسهم في نهضة القطاع الزراعي في اليمن، وتعزيز مكانته على خارطة الإنتاج الزراعي العالمي.