نشر في باب نات يوم 22 - 02 - 2025

مدنين 22 فيفري (وات/مكتب مدنين) - تحت عنوان "الفلاح يبادر"، انطلقت، اليوم السبت، بضيعة الروشن بشماخ من معتمدية جرجيس بولاية مدنين الدورة الاولى لمهرجان الفلاحة البيئية بجرجيس، وذلك ببادرة فردية من المستثمرة الشابة ايمان شلبي التي اقتحمت مجال الفلاحة بعزيمة وحماس وتحدت الصعاب فنجحت في توفير منتوجات متنوعة من خلال تثمين نبتة الصبار وبعثت ضيعة فلاحية توفر انتاجات بيولوجية مختلفة تزود بها السوق المحلية بأسعار من المنتج الى المستهلك.
وإيمانا من هذه الباعثة الشابة بأهمية الفلاحة البيئية في إرساء تنمية مستدامة، أسست تظاهرة بيئية في دعوة ورسالة منها للاهتمام بالفلاحة البيئية والعودة الى النمط الفلاحي المستدام، والى اعادة تقاليد غذائية سليمة ترتكز على كل ما هو طبيعي وبيولوجي، حسب قولها.
وضعت إيمان التظاهرة تحت شعار "ايجو قدانا" في دعوة لاستكشاف ما تحتويه الضيعة من منتوجات، ومواكبة مداخلات أثثها مختصون تونسيون وأجانب تبرز أهمية الفلاحة البيئية وارتباطها بالتوازن البيئي والنباتات في المناطق الجافة، والحلول المستدامة والمبتكرة لإلهام الشركات الناشئة الجديدة، الى جانب عرض تجارب بعض المزارعين الممارسين للزراعة المستدامة وغيرها من المحاور ذات العلاقة.
ولان جرجيس عاصمة الزياتين، فستعمل هذه الدورة الاولى يوم غد الاحد في يومها الاختتامي على التركيز على هذه الشجرة المباركة بتنظيم حصص تذوق لزيت الزيتون، وتقديم مداخلات علمية حول تاريخ شجرة الزيتون، وتعزيز القيمة المضافة للمنتجات الثانوية لزيت الزيتون، مع تنظيم مسابقة في الطهي لاكلات تقليدية وفرق تنشيطية بعرض للفروسية وسباق للخيول.
تابعونا على ڤوڤل للأخبار

.