أصدر المركز السعودي لحلال بالهيئة العامة للغذاء والدواء تعميمًا توضيحيًا جديدًا بشأن المنتجات الغذائية التي تستلزم الحصول على شهادة حلال من الجهات المعينة من قبل المركز.
وذلك إلحاقًا بالتعميم السابق رقم «ϵ/10130» الصادر بتاريخ 1445/4/11 هـ، والذي أكد على إلزامية حصول المنتجات الغذائية المستوردة على شهادة حلال من جهات معتمدة.

المنتجات الغذائية التي تستلزم شهادة حلال

ويهدف هذا التعميم إلى تحقيق عدة أهداف، منها: رفع مستوى الوعي لدى المستهلكين والمستوردين بأهمية شهادة الحلال وكيفية التحقق من مطابقة المنتجات للمعايير الشرعية، وتسهيل عملية الاستيراد وتقليل أي لبس قد يواجهه المستوردون حول المنتجات التي تحتاج إلى شهادة حلال.
وكذلك توفير أعلى معايير الجودة في المنتجات الغذائية المتوفرة في السوق السعودي، وطمأنة المستهلكين بأن جميع المنتجات التي تحمل شهادة حلال تخضع لإجراءات رقابة صارمة لضمان مطابقتها للشريعة الإسلامية.

المنتجات الغذائية المحددة

وحدد التعميم عددًا من المنتجات الغذائية التي تستلزم شهادة حلال، منها: منتجات الحليب والألبان التي يكون أساسها الحليب وتضاف إليها مكونات أخرى أو تجرى عليها عمليات تصنيعية لتغيير قوامها أو طعمها، مثل الجبن واللبنة ومشتقاتهما.
وكذلك في حال إضافة زيوت أو دهون أو منفحة حيوانية أو أي مكون من أصل حيواني، ومنتجات العجائن مثل البيتزا والفطائر، إذا دخل في تصنيعها مكونات ذات أصل حيواني، والحلويات والشوكولاتة إذا دخل في تصنيعها أحد المكونات ذات أصل حيواني مثل الجيلاتين أو الكولاجين أو الدهون والزيوت الحيوانية.
وأيضا المثلجات إذا دخل في تصنيعها أحد المكونات ذات أصل حيواني، والأغذية ذات الاستخدامات التغذوية الخاصة إذا دخل في تصنيعها أحد المكونات ذات أصل حيواني.

المنتجات المستثناة

واستثنى التعميم عددًا من المنتجات من شرط الحصول على شهادة حلال، منها: مصل اللبن / الحليب، والزبدة، والدهون المشتقة من الحليب «في حال تم توضيحها»، والمنتجات التي تحتوي عبوتها على علامة حلال.
وأكد المركز السعودي لحلال حرصه على توفير أعلى معايير الجودة في المنتجات الغذائية المتوفرة في السوق السعودي، وطمأن المستهلكين بأن جميع المنتجات التي تحمل شهادة حلال تخضع لإجراءات رقابة صارمة لضمان مطابقتها للشريعة الإسلامية.
ويمكن للمستوردين التحقق من قائمة الجهات المعينة من قبل المركز، والتي يتم تحديثها بشكل دوري، من خلال زيارة منصة المركز السعودي لحلال عبر هذا الرابط بالضغط هنا.