صحيفة المرصد: وثقت صانعة محتوى مقطع فيديو، كشفت خلاله عن طريقة تفريز الكبسة وحفظها في الثلاجة لمدة 3 أشهر. 

وقالت خلال الفيديو: "هذه الكبسة تصلح للموظفات اللي ما عندهم مساعدة، أو من يعملون ليلا، لأنها تختصر الوقت ومريحة".

وأوضحت أنه يتم طهي الكبسة بالطريقة المعتادة، مشيرة إلى أنه يتم طهي دجاج أو لحم، وطماطم وبهارات، وغيرها من المكونات ماعدا الأرز.

ولفتت إلى أنه لابد من طهي الدجاج بشكل كامل، لأن عدم طهيه جيدا يمكن أن يتأكسد ويسبب التسمم الغذائي. مضيفة أنه يتم حفظ الكبسة في قصدير أو بايركس ويفضل القصدير ليتم حفظها لمدة أطول. 

وأشارت إلى أنه يمكن حفظ الكبسة في الفريزر لمدة 3 أشهر، وعند استخدامها يتم وضعها على النار ويضاف لها الأرز، ثم وضعها في طبق التقديم.